「牛蒡」養生潮!4種人吃錯更傷身

不起眼的牛蒡,一整條才二、三十元,營養價值卻號稱是數一數二的完整,甚至成為養生聖品,牛蒡到底有多厲害? 日本料理中常見牛蒡,反映日本人愛吃牛蒡的喜好,58歲的醫學博士南雲吉則看起來

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牛蒡燉山藥

推薦14道素食清蒸水煮也好吃

1.絲瓜蒸金針菇 材料 絲瓜300公克,金針菇50公克,素火腿絲15公克,薑絲10公克 調味料 鹽1/4小匙,白鬍椒粉少許,香油1大匙 作法 1.絲瓜去皮,洗凈切小片;金針菇去頭,

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黑豆對減重的好處多多

說到了減重,首先我們可能都要學會認識食物對於飲食分類的重要性,而說到豆製品,以往大家對豆類的認識不外乎就是紅豆、綠豆、黃豆比較熟悉,紅豆綠豆在飲食分類中扮演的澱粉的角色,黃豆則是扮

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黑豆的五大好處,營養師大解析!

黑豆,其實就是大豆的一種,外皮富含花青素,又可稱烏豆。 黑豆茶好處 非常多,用黑豆茶茶包泡出來的茶,不但香濃好喝,喝的好還能順便顧到身體,且食用黑豆本身也富含非常多的營養素,以下就

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