【 台山廚房】黑豆鯛魚湯

步驟如下

1.先將鯛魚洗淨後，將鯛魚切塊

2.將鯛魚塊置於空盤上

3.將水煮滾後放入10公克黑豆、5公克紅棗、5公克枸杞以及少許薑片

4.先煮20分鐘後，再將切好的鯛魚片放入鍋中

5.慢煮3分鐘後，加入少許鹽巴以及少許香油

6.稍微攪拌後，就完成「黑豆鯛魚湯」囉！

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