台山廚房

黑豆非常有營養,五色五行入五臟。多攝取各種顏色的蔬果豆類,以達到營養均衡。這道以黑豆為主的涼拌菜,包括黑、黃、紅,就差白色了。也可以再加山藥,在夏日是不錯的選擇。

了解更多黑豆資訊 ->-> https://lihi.cc/Ay8uc

所需食材

黑豆:一茶包份量

彩椒:紅黃椒各半顆

香油:一匙(可依個人喜好調整份量)

黑胡椒:一匙(可依個人喜好調整份量)