台灣黑豆低溫慢焙茶 母乳營養補給好幫手

Stancy teacher 美味異想世界

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台山禾作社 台灣黑豆低溫慢焙茶 母乳營養補給好幫手

一直以來我周邊朋友都覺得我蠻養身

對於食材的選擇都會嚴選評估後才會做購買

隨著夏天已經到來

手搖飲料真的是人手一杯

殊不知許多人每天就是這樣喝有糖的手搖飲

一整個夏天都這樣喝下去

後果有多慘烈

姑且不論手搖飲的成分好壞與否

會讓你覺得好喝的飲品含糖量絕對不低

許多人就是不知不覺當中喝下了一堆糖

如果問我喜歡喝珍奶/芋頭奶 這些飲品嗎

我不否認我喜愛但我不會想要另外再加糖

因為牛奶就含有乳糖天然甜味就非常美味

至於平時在家我都喝黑咖啡/黑豆茶居多

但竟然有人問我這樣不會越喝越黑嗎

請看看我的皮膚有變黑嗎?

喝咖啡與喝黑豆茶

不會讓你變黑啦

咖啡的豆子我會時常做口味的更換

至於黑豆茶我是每次去日本都會購買

直到前陣子我發現到台灣的台山禾作社

竟然有在販售台灣自製生產的低溫烘焙黑豆茶

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加上這陣子周邊好多朋友姐妹們相繼懷孕

不得不說我的胎夢非常準

被我夢到的懷孕的姐妹果然中獎

總言之也是因為我是有過生產經驗/坐月子的媽咪

於是乎產前/產後

到底可以吃什麼我也是相當有經驗

畢竟懷胎10個月的這段期間

我只有胖了八公斤

生完不到半年就恢復原來身材

在產前/產後的這段期間

我也是大量飲用黑豆茶

因為不能說明療效

我只能簡單跟大家說一下

黑豆茶對我來說真的是神器

哺乳期間搭配飲用黑豆茶

沒有讓小雪莉缺過奶

我們家的冰箱就是母乳大平台

完全沒辦法再塞下其他食物

即便正式斷母奶之後剩下的冷凍母奶袋

竟然還可以讓小雪莉多喝了四個月母乳

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即便現在不需要再餵母乳

擁有滿滿花青素的黑豆茶

仍是我養顏聖品的飲品首選

既然已經發現到台灣有台山禾作社的MIT的低溫慢焙黑豆

我就不用再買日本的黑豆茶囉

2017年台山禾作社創立。

台灣每年進口黑豆5到8千公噸, 但本土黑豆不到進口總量3%

堅持土地友善耕作,耕作過程不噴灑農藥、不噴落葉劑,小心翼翼呵護著土壤。

從產地到餐桌,經歷嚴格的把關,才交到您的手中

不只是為了讓你喝得安心,也是為了延續這片土地的生命。

只用低溫烘培,因為豆子是活的,高溫炒乾後會失去它的活性,那對妳的幫助就大大減少。

所以我們選擇用低溫烘培的方式,來保存豆子的活性。

雖然”這樣成本很高,但我們認為這樣做很值得”

台灣雜糧的發展在面對農村人口高齡化以及進口產品競爭中衰退,

所以我們創立台山禾作社,製作最真實也最健康的黑豆茶,

只為與大家分享台灣在地的健康滋味。

(黃底字體引用台禾作社官網品牌介紹)

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台山禾作社的低溫慢焙黑豆茶包裝簡單

成分與日期標示/營養成分

都有清楚標示在外包裝的背面

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密封式包裝打開來後是可以重複開關的夾鏈袋

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設計上也相當人性化

做兩側包裝的開關

這樣可以讓裡面的黑豆茶包新鮮度保存的更完善

喝完一半的份量之後

再開另外一側的包裝

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立體茶包的材質

茶包的材質選用日本進口PLA玉米纖維

是安全無毒可分解材質

讓我飲用更安心

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近看還能看見立體茶包的纖維

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特別打開茶包袋

讓大家瞧瞧裡頭的黑豆

果然是又大又香粒粒分明

這黑豆的香氣實在是太迷人了

不趕緊泡一杯來喝怎受的了

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準備好95度c的熱水

將一包黑豆茶包放入茶壺裡面

加入400cc的熱水靜待五分鐘

就可以輕鬆擁有一杯迷人順口的黑豆茶

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仔細查看真正黑豆茶水的顏色

是呈現紅褐色而非黑色喔

不要因為他叫*黑*豆茶~大家就覺得泡出來就是黑色的水(錯)

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杯裡的黑豆茶呈現紅褐色

粉潤粉潤的感覺

每天喝氣色也可以越來越棒

一樣重的黑豆與蘋果相比,居然有兩倍的膳食纖維!!!

也就是說吃下含有果糖的蘋果,不如來杯黑豆茶吧!

泡完的黑豆口感清脆還可以吃下肚,攝取更完整的營養

簡直是懶人的代謝小幫手~

我現在只要喝黑豆茶就可以攝取到足夠的膳食纖維

每天早上一起床

就可以輕鬆順暢出門去

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黑豆茶裡面除了膳食纖維另外還有豐富的花青素/維生素/礦物質

這對於時常熬夜的夜貓子

是非常需要補充的營養素

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再來黑豆茶沒有咖啡因

無論是早餐/下午茶/晚餐

隨時想喝都沒有問題

不用擔心喝了會有睡不著的困擾

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台山禾作社的黑豆茶是選用市售不到3%的台產黑豆

也就是說是一款成本比日本黑豆茶貴上更多的黑豆茶茶種

並且是由雲林在地青農嚴選栽種

是通過國家SGS認證有生產履歷的高品質台南三號青仁黑豆

光聽這個稱號就覺得好威喔

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果然喝起來口感的確也比日本黑豆茶更加溫醇

即便再回沖第二泡

香氣仍舊不減,相當厲害

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台山禾作社低溫慢焙黑豆茶

裡頭的每一顆黑豆都是完整的大顆黑豆

許多手搖飲品的黑豆茶或是其他品牌較便宜的黑豆茶

都是選用日本黑豆之外也不見得是整顆黑豆

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如果是正在哺乳的媽媽

若要喝黑豆茶當然就要喝整顆原粒的大黑豆

飲用正顆的黑豆所沖泡的黑豆水不僅營養豐富

母乳也可以更加健康

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除了女生愛喝之外

我們家雪莉爸也喜歡喝冷泡的黑豆茶

炎炎夏日想消暑解渴一下

冷泡之外也可以在加入冰塊

這一杯透清涼的黑豆茶

不僅讓你真正解渴也攝取到天然的營養

大家快放下手上的手搖飲料啦

快一起來喝黑豆茶喔

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使用低溫慢焙90度翻炒製作的黑豆

更可以保留黑豆的自然香氣

無論是熱沖/冷泡/冰鎮

口感都是香醇/溫順又好喝

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除了當作一般飲品之外

黑豆茶也可以入菜

這一道黑豆昆布藥膳雞湯

也是我坐月子時候常喝的

有時候想念坐月子的時光

就會自己在燉煮一鍋來享用

食材很簡單:如照片上所示

一隻雞腿/紅棗適量/枸杞適量/昆布適量/薑片少許/

最重要的是台山禾作社的黑豆茶茶包

水量就按照泡黑豆茶時的比例做取捨

1:400cc的水量

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滾水開後

將盤子裡的食材全部倒進去

記得黑豆茶包上的紙要撕下喔

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等到以上食材滾煮10分鐘後

就可以將大雞腿放進去鍋裡

繼續燉煮至少30分鐘

再加入適量海鹽提味

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湯頭香醇濃郁膠質滿滿

黑豆昆布藥膳雞湯

熱呼呼上桌來享用囉

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黑豆湯頭因為有跟其他藥膳做結合

湯頭的色澤呈現黑褐色

湯頭喝起來相當清甜

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這樣的黑豆茶的食補系列也是相當營養

而且做法真的非常容易

大家不妨也可以試試看

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美味健康的台山禾作社 台灣低溫慢焙黑豆

真心推薦給大家

一起支持台灣MIT在地生產的小農食材

他們家除了有原味黑豆茶之外

還有其他黑豆茶的組合飲品

像是黑豆枸杞茶/可可黑豆茶

我也想再買來嚐嚐

之後再來開箱介紹給大家

台山禾作社官網

台山禾作社粉絲團

本文皆為Stancy老師親自試用過後的體驗心得僅供參考。

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載

不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主

原文網址:https://ta3goods.tw/母乳營養補給好幫手